Für die Reifung des Fino-Weins sind die klimatischen Bedingungen besonders wichtig. Die Nähe und die zum Atlantik hin offene Ausrichtung der Weinanbaugebiete von El Puerto verleihen seinen Mosten einzigartige Geschmacks- und Dufteigenschaften.
Der Fino-Wein ist einzigartig und unvergleichlich und El Puerto ist aufgrund seiner Küsten- und Flusslage die von der Natur am meisten bevorzugte Stadt für die Reifung dieses biologischen und biologischen Weins.
El Puerto ist als „Stadt des guten Weins“ bekannt.
Alle Weingüter an der Route der feinen Weinzüchter, die Weine mit der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry herstellen, ermöglichen es Ihnen, in die faszinierende Kultur dieses Weins einzutauchen: seine biologische Reifung unter einem „Blumenschleier“, seine besondere „ „Criaderas y Soleras“-System, seine reiche Kellerarchitektur, seine interessante Geschichte, seine Verkostungen und Verkostungstechniken, seine gastronomischen Kombinationen.
